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. Seconda puntata per la raccolta delle merende genuine. Inizia l’estate e nei nostri orti (o al supermercato ) ci sono delle belle rape rosse. Una signora che conosciamo, la signora Anna, mi ha dato questa ricetta che vede protagonista  proprio le rape. Si tratta di una torta in cui le rape si mangiano a merenda, un po’ come la classica torta di carote. Ecco la ricetta: TORTA DI RAPE ROSSE E CACAO Ingredienti: 150 gr zucchero di … Leggi tutto l'articolo »

. Oggi vorrei iniziare un ricettario dedicato ai nostri bambini: le merende genuine. La merenda e’ un pasto importante ma spesso noi mamme non abbiamo molto tempo a disposizione e quindi esiste sempre la tentazione di usare merendine e snack confezionati… Invece sono convinta che in pochi minuti oppure organizzandoci bene possiamo preparare delle cosine veramente sfiziose… anche per gli adulti…  L’idea e’ quella di condividere le nostre ricette per creare una raccolta che poi mettero’ … Leggi tutto l'articolo »